Chocolats

une histoire de CHOCOLATS

Le chocolat, une autre de nos spécialités, c’est Frédéric Jouvaud (2e génération) suivi de Pierre son fils qui en ont commencé la fabrication. Comme la plus grande partie des produits que nous vendons, ils sont fabriqués dans nos ateliers, rue de l’Évêché à Carpentras.

Certains de nos "bonbons de chocolat" ont été remarqués par le "club des croqueurs de chocolat", une association de 150 amateurs passionnés qui en 27 ans et 130 réunions, ont dégusté plus de 1000 chocolats !

Depuis 2007, cette association nous décerne "4 tablettes" (les tablettes correspondent à un barème de notation allant de 1 à 5 tablettes), et nous a classé parmi les meilleurs chocolatiers de France.